时下当红的油栗,做成绵密流沙包,忍不住咬一口啦^_^简单易学,一起试试吧!
By 吃它
用料1、将所需食材准备好
2、油栗用小刀划十字口(等下好剥)
3、将油栗放热水煮6、7分钟,捞出后冷却剥皮
4、面粉加水和成面团,剥好的油栗用热水泡10分钟左右
5、将油栗、热水、砂糖混合后放入搅拌机,水注意不要放太多喔
6、搅拌后的栗子馅
7、把面团分成一个个小面团
8、再把小面团用手捏成扁平状,放入栗子馅,捏合
9、最后把捏好的栗子包入蒸笼蒸15分钟左右,即可「吃它」
10、香甜绵密的栗子包,柔滑软绵的馅料!你一定包的比我好看^_^
小贴士做栗子馅料的时候,注意水的比例,如果不小心加多水,可以用少量面粉混合补救喔^_^
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